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2018.09.12

新名古屋名物になりつつある台湾ミンチの鍋 | 楽蔵うたげ 名古屋錦通り店

こんにちは、楽蔵うたげ 名古屋錦通り店 PR担当です。

まだ日中暑い日はありますが、夜はひんやりするようになりました。そろそろ鍋の季節、というのは少し早いかもしれませんが、肌寒い日は先取りのお鍋もいいですよ。夏の最後に、秋の始まりに、ひと汗かくというのもいいですよね。

名古屋限定、台湾もつ鍋！

冬を待たずにおすすめしたいお鍋は「台湾もつ鍋」です。自家製台湾ミンチと厳選牛もつからの旨味がたっぷり出たスープが自慢の旨辛味で、一度飲みだしたら何度でも飲みたくなるスープが最高！と毎年評判です。
ラーメンを入れてもよし、雑炊にしてもよし。〆料理が楽しみですね。牛もつや野菜、ラーメンやごはんなど追加注文もできます。具材もスープもしっかり味わって鍋を空にしちゃってください。

ところで台湾ミンチって？

台湾から輸入された鶏肉で作ったミンチ、ではありません。味噌カツ、ひつまぶしなど昔から有名な名古屋の名物に続く新名古屋名物として定番となりつつある旨辛い味付けのミンチが「台湾ミンチ」なのです。
実は名古屋は意外にも台湾料理の店が多く、中でも有名な「味仙」というお店が出していたのが「台湾ラーメン」。鷹の爪とにんにくをたっぷりきかせた醤油味のひき肉、そしてニラがのっているのが特徴です。
楽蔵うたげ 名古屋錦通り店でも毎年人気の鍋ですよ。

全席大小個室完備の山海の幸を

贅沢につかった和食ダイニング

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や

接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで

いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で

お客様のご宴会を彩らせていただきます。

牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。

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電話番号：050-7576-4717

以上、楽蔵うたげ 名古屋錦通り店 PR担当でした！

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