공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 나고야 사카에니시키도리점

2018.09.28

나고야에 오면 빼놓을 수 없는 된장 요리 | 라쿠자우타게 나고야 니시키도리점

안녕하세요, 라쿠자우타게 나고야 니시키도리점 홍보 담당입니다.

일본 특유의 조미료인 된장은 외국인들에게도 의외로 인기가 많습니다. 그리고 이곳 나고야에서는 예나 지금이나 변함없이 인기 있는 조미료입니다. 다른 지방과 달리 붉은 된장이나 八丁味噌를 사용하는 것이 특징입니다.
라쿠자우타게 나고야니시키도리점에서도 된장을 사용한 메뉴는 당연히 준비되어 있습니다.

된장 소스의 진한 맛이 술과 잘 어울린다!

먹기 편한 꼬치튀김은 어느 이자카야에서나 인기 있는 메뉴. 오사카의 두 번 찍어먹는 금지령 등이 가끔 화제가 되기도 하죠. 이곳 나고야에서는 양념은 된장 맛입니다. 진한 갈색이 얼마나 진한 맛을 상상하게 하고 식욕을 더욱 자극합니다. 사와, 맥주, 사케 등 술과 잘 어울립니다. 외국인들은 화이트 와인과도 잘 어울린다고 한다. 발효 조미료인 된장을 사용한 요리는 세계에서도 당연하게 받아들여지고 있네요.

둑조림은 생각보다 담백하다.

된장 양념으로 소고기를 끓인 '도테니코미'는 당연히 고기도 곤약도 갈색을 띤다. 분명 진한 맛일 거라고 생각하지만, 의외로 담백하고 소고기의 감칠맛이 씹을수록 느껴져 테이블마다 주문이 끊이지 않는 인기 메뉴다. 이것만 먹어도 술이 얼마든지 넘어가는 가성비도 인기의 이유일지도 모르겠다.

꼭 매장에서 맛보시기 바랍니다.

전석 대소형 개인실 완비된 산해진미를 즐기세요

고급스러운 일식 다이닝

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.

개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나

접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지

다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로

고객님들의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.

우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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전화번호：050-7576-4717

이상, 라쿠자우타게 나고야 니시키도리점 홍보 담당이었습니다!

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