【中野 居酒屋】 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店PR担当です。 2月ももうすぐ終わります。3月になれば徐々に気温も上がり、春の訪れが感じられますよね。ただ、まだまだ寒い日も続くと思うので、そうした日はぜひ、当店で温かいメニューをお楽しみいただければと思います。 寒い時期においしいメニューと言えば、やっぱりお鍋。当店でも、おいしいお鍋メニューを通年でご用意しています。ご来店の際は、ぜひ当店のお鍋をご注文ください。   もつの旨みで元気も湧いてくる！ こちらは、新鮮なもつをふんだんに使った「白もつ鍋」。もつ本来の旨み、ジューシーさが存分にご堪能いた...

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店PR担当です。 寒さの厳しい日が続いていますが、もう春はすぐそこまで来ています。春が待ち遠しいという方もいらっしゃるかと思いますが、少々お待ちを。この機会に、冬の味覚を改めて楽しんで見てはいかがでしょうか。 当店では通常メニューの他に季節限定のメニューをご用意しており、今の時期は冬に美味しい食材を使った鍋メニューをご用意しております。いずれも素材から作り方から、細かいところまでこだわった自信作ですので、ご来店の際はぜひこれらの鍋メニューをお楽しみください！   白湯スープと素材の味が絡み合う こち...

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店PR担当です。 当店では、季節の食材をもちいた各種宴会コースがございます。今回はその中から、当店で最も豪華な「旬の味覚（逸品）コース」をご紹介いたします。ご友人・ご親族同士の集まりはもちろん、接待などでもご利用いただける人気のコースです。飲み放題付きとなっておりますので、ぜひ、お食事やお酒を心ゆくまでお楽しみください。   豪華食材がズラリと並ぶコースです 「旬の味覚（逸品）コース」は、和と洋、それぞれの食材や料理法を用いた料理をバランス良く配した内容となっております。「赤魚の衣揚げ　～まろやか葱胡麻だ...

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店PR担当です。 当店は「炙り」に力を入れているお店。「炙り」によって美味しく仕上げられたお料理の数々は、当店でも非常に高い人気を誇っています。「炙り」メニューにはお肉の他、海鮮系の食材を炙ったものも各種ございます。絶妙な火加減、焼き時間などで料理した、料理人こだわりの逸品をご賞味くださいませ。   香り高い〆鯖の炙り こちらは、「炙り〆鯖」。〆鯖の表面をお出しする直前に炙ることで、炙り特有の良い香りが立ち上ります。この香りが好きでご注文をされるという方も多い、当店の人気メニューとなっております。この時期...

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店PR担当です。 当店は、「炙り」を自慢としているお店です。ただ食材を「焼く」のとは違い、火加減、火の当て方、焼く時間、タイミング、順番など、「炙り」にはさまざまな技術が要求されます。それらは、短時間で容易に習得できるものではありません。 当店に在籍している料理人は、みな料理の世界でのキャリアが豊富な、一流の腕を持つ者ばかり。高い技術で仕上げられた「炙り」のメニューは、どれも自信を持っておすすめできるものばかりです。 今回は当店の「炙り」メニューの中から、絶品のお肉料理をご紹介いたします。   ミスジの...