【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店

2018.02.21

終了間近！ご予約はお早めに | 楽蔵日暮里

こんにちは、楽蔵日暮里店PR担当です。

寒い日が続きますね。
こんな日にはお鍋でもという方、多いと思います。
いろんな鍋がありますが、今回おすすめさせていただくのは同じ名前なのに地域によって作り方の変わるお鍋「すき焼き」でございます。

地域によって違う？すき焼きのあれこれ

関東ではすき焼きといえば「割り下」が重要。
関西では使わないんです「割り下」、お肉を焼いたあとに醤油、砂糖、酒などの調味料を入れて、野菜の水分で味の調整をする「鍋奉行の面目躍如」の瞬間ですね。
すき焼きのお肉は牛肉を使いますよね。
東北や北海道、新潟の方では豚肉が一般的のようです。
滋賀や愛知では鶏肉を使う地域もあるようですよ。
最後に溶き卵に付けて食べるというのは共通しているようです。
当店のすき焼きは関東の割り下ベースの牛肉でお召し上がりいただく関東スタイルです。
関東の方には慣れ親しんだ、そうじゃないよという方も関東のすき焼きを是非ご賞味ください。

当店のすき焼きコース

すき焼きがメインの2時間飲み放題コース。
前菜からデザートまで全10品、さらに飲み放題もついてお得なラインナップとなっております。
お食事のみのご提供が可能ですので、ドライバーの方もお酒をあまり召し上がらない方でもご安心ください。
コースの中にはお造りや天ぷらもあり、さらにメインのすき焼きをご用意しております。
すき焼きの〆はなんといってもおうどん、甘辛の割り下とお肉と野菜の出汁におうどんのコラボレーションはまさに圧巻。
デザートも当店自慢の甘味が、塩気の効いた口の中に染み渡ります。
当コースは3月5日までのご提供となっておりますので、タイミングよくご覧の皆様、この機会に是非ご予約ください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

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電話番号：050-7534-1972

以上、楽蔵日暮里店PR担当でした！

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