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2020.02.12

ジューシーなお肉でお酒も進む! | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店PR担当です。

当店は、「炙り」を自慢としているお店です。ただ食材を「焼く」のとは違い、火加減、火の当て方、焼く時間、タイミング、順番など、「炙り」にはさまざまな技術が要求されます。それらは、短時間で容易に習得できるものではありません。

当店では、長年にわたっていろいろな料理店で経験を積んできた、熟練の料理人が在籍しています。彼らの腕によって生み出される「炙り」メニューの数々は、どれも逸品ぞろい。ぜひ、お客様にもその味わいを楽しんでいただきたいと思います。

今回は当店の「炙り」メニューの中から、絶品のお肉料理をご紹介いたします。

 

希少なミスジをぜいたくに使いました

こちらは「特選 牛ミスジのステーキ ~おろし玉葱とリンゴのソース~」。ミスジは、牛の肩甲骨の内側についているお肉のことで、牛の体の中でもほとんど動くことがなく、柔らかな食感が楽しめるとして人気の部位です。しかし、一頭から3kg程度しかとれないということで、非常に貴重なお肉となっているんですね。

当店では、ミスジが持つ本来の味を生かすステーキに仕上げました。オリジナルソースとの相性も抜群。ご来店の際は、ぜひ希少部位の味わいをご堪能くださいませ。

 

牛タンの歯ごたえが楽しめます

こちらは「牛タンの炙り焼き」。美味しく炙った牛タンの炙り焼きは、歯ごたえが抜群、噛むごとに旨みが口の中に広がります。炙りによって際立つ牛タンのうまみをご堪能ください。

 

Rakuzo is a Japanese dining room with all private rooms.
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

Phone number: 050-7534-1972

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店PR担当でした!

*Some copyright-free images may be used in the article.

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

Store Information

All private rooms RAKUZO Nippori

address (e.g. of house)
〒116-0013
Nippori Sunshine Building 2F, 2-17-6 Nishinippori, Arakawa-ku, Tokyo
Access
3 minutes walk from JR Nippori Station East Exit
3 min. walk from North Ticket Gate of Nippori Station on Keisei Main Line
2 minutes walk from East Exit of Nippori Station of Nippori Toneri Liner
Phone number
050-2018-8930
Business Hours
17:00-23:30
(L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00)

Banquets can be held before business hours! (Early and late discounts available)
regular closing day
without a holiday
Average budget
3,500 yen (regular average)/2,500 yen (banquet average)
settlement
▼ Credit Cards
VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ, Saison, APLUS

▼ QR payment
PayPay, d-pay, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Melpay, ALIPAY, WeChat Pay

▼ Electronic Money
ID

The registration number of the invoice system is printed on receipts and receipts.
Registration number: T6010701005431
Total number of seats
67 seats
Zashiki seating available, sunken kotatsu seating available, seating available
Couple seats available; sofa seating available
Night view and edge seating available
Banquet Max.
32 persons
chartering
not allowed
Non-Smoking/Smoking
Smoking allowed Smoking room available
(Smoking area is available separately from the seating area.)
parking lot
nil
Wi-Fi
nil

There is an appetizer as a seat charge (included in the price for a course)
pDK Point of Sale