공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점

2018.04.04

봄에 추천하는 제철 식재료를 사용한 요리 「봄나물 나물 무침」 & 「벚꽃 새우 회」 | 라쿠자야쿠라 닛포리

안녕하세요, 락쿠라 닛포리점 홍보 담당입니다.

이제 4월이 되면서 꽃구경, 연회, 술자리 등 술자리가 많아질 것 같습니다. 그것만으로도 겨울에서 봄이 되었음을 실감할 수 있습니다.

그리고 계절이 바뀐다는 것은 제철이라는 식재료가 있다는 것을 의미합니다. 역시 제철 식재료만큼 맛있는 것은 없기 때문에 가능한 한 그 계절의 식재료를 먹고 싶은 것이지요.

오늘은 그런 '봄에 추천하는 제철 식재료를 이용한 요리'를 소개합니다.

침이 나올 정도로 맛있어 보인다! '침샘을 자극하는 닭고기 봄나물 나물무침'

먼저 소개할 메뉴는 '침 흘리는 닭과 봄나물 나물무침'입니다.

마늘, 참깨, 고추기름, 산초 등으로 만든 매콤한 소스가 입맛을 돋운다. '침이 절로 나오는 맛'을 가진 코치라의 요리를 꼭 한번 맛보길 바란다.

봄의 기운이 물씬 느껴지네요! '벚새우 회'

다음으로 소개할 메뉴는 '사쿠라새우 회'입니다.

화사한 벚꽃 색깔이 마치 지금 이 계절을 대변하는 듯하다. 테이블에 놓여 있는 것만으로도 화려함을 연출하는 요리이기도 하죠. 이 시기이기에 먹고 싶은 일품 요리, 계절의 맛을 마음껏 즐겨보세요.

제철 식재료는 먹을 수 있을 때 먹는 것이 좋다. 제철을 놓치면 내년까지 기다려야 하므로 빨리 먹어 치워야 한다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

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전화번호：050-7534-1972

이상 락쿠라 닛포리점 홍보 담당이었습니다!

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