공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점

2020.10.30

생선도 고기, 야채도! 신선도가 자랑인 요리 | 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점 홍보 담당입니다.

요리의 맛을 좌우하는 것은 조미료의 조미법이나 요리사의 기술력도 중요하지만, 무엇보다도 재료의 질이 가장 큰 포인트가 되는 것은 두말할 나위도 없겠죠? 저희 가게는 엄선된 식재료를 엄선하여 신선도에 자신이 있습니다.

식재료의 신선함을 느낄 수 있는 메뉴를 소개합니다. 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다.

생선회는 신선도가 생명이다!

신선도가 중요하다고 하면 해산물 요리를 떠올리는 분들이 많으시죠? 신선도가 자랑인 '특선 회 모듬'은 꼭 드셔보셨으면 하는 메뉴입니다. 3품, 5품 2종류가 준비되어 있습니다. 양과 상황에 맞게 선택해 주십시오.

생선회는 칼을 넣는 방법 하나에 따라 맛이 달라지는 섬세한 요리입니다. 저희 가게의 요리사의 확실한 기술이 돋보이는 추천 메뉴입니다.

간 꼬치로 알 수 있는 고기의 신선도

고기 중에서도 신선도를 느끼기 쉬운 부위로 간을 꼽을 수 있습니다. 저희 가게에서는 오야마도리 야키토리에서 간 꼬치구이를 소금과 양념 2종류로 제공하고 있습니다. 신선도가 뛰어난 간을 사용하기 때문에 씹히는 맛이 없고 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

절묘한 불 조절과 타이밍으로 완성한 맛있는 간 꼬치는 맥주와 함께 꼭 드셔보세요!

생야채 샐러드의 아삭아삭한 식감이 다르다.

야채의 신선도를 유지하는 것은 바로 샐러드입니다. 저희 가게에서는 '온타마 시저 샐러드'와 '노릇노릇하게 튀긴 어묵과 감자 두부 샐러드'를 판매하고 있습니다. 그 중에서도 신선함을 가장 잘 느낄 수 있는 것은 '온타마 시저 샐러드'입니다. 바삭바삭하고 싱싱한, 그런 이상적인 야채를 맛볼 수 있습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-7534-1972

이상, 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO-닛포리점 홍보 담당이었습니다!

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.