【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店

2024.10.23

絶妙な炙り加減で抜群のおいしさ！大山どりの焼鳥が人気です | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店PR担当です。

肉質の良さで知られる「大山どり」。食材にこだわる飲食店では、ときどき見かけたことがある方もいらっしゃるかもしれません。当店では、「大山どり」を使って焼き鳥をご用意しています。絶妙な炙りで仕上げる大山どりの焼き鳥は、格別のおいしさ！ぜひ皆さまでお召し上がりください。

シンプルなようで奥が深い世界

焼き鳥といえば「炙り」が決め手のなるお料理。シンプルな調理法ですが、シンプルなように見えて実は奥が深いのが炙りです。食材に合わせた火加減、火との距離、炙るタイミングなどが異なるため、それを見極めて最適に仕上げるのが調理の腕の見せどころ。当店ではベテラン調理師が「大山どり」の炙りを担当いたします。

表面をぱりっと仕上げ、なかはふっくらジューシーに。理想的な炙り加減でお客様においしいお料理をお持ちいたします。

さまざまな部位をご用意

当店では、大山どりの焼き鳥を盛り合わせだけでなく、部位の単品でもご用意しています。「ねぎま」「もも」「レバー」「ささみ」など、お気に入りの部位をご指定のうえ、オーダーしてくださいね。大山どりの焼き鳥は、テイクアウトでもご用意しています。テイクアウトは盛り合わせのみのオーダーとなります。アラカルトでオーダーいただけるのはお店でのご飲食のときのみです。ぜひテイクアウトでもお店でも、おいしい焼き鳥をお楽しみください。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸をぜいたくにつかった和食ダイニングです。

当店では少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や団体でのご利用まで、幅広く対応できる個室をご用意しています。

老若男女の広くご好評いただいている料理で、お客さまのご宴会を彩らせていただきます。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7011

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。