【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店

2023.10.25

魚好きさんから大絶賛！おいしい海鮮の炙りがあります | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店PR担当です。

魚好きさんから大絶賛されているお料理といえば、鮮度抜群のお造りですが、それだけでなく炙りのお料理も大変人気がありますよ。調理師の技術が活きるおいしい海鮮炙りをご紹介します。おいしいお酒と一緒にぜひどうぞ！

脂の乗ったマイワシに舌鼓！

「千葉県銚子産 マイワシの一夜干し」は、もうお召しあがりになりましたか。大きく、丸々と太ったマイワシはボリュームがあり食べごたえがありますよ。一夜干しにすることで旨みがギュッと凝縮されています。

なかでも仕入にこだわる当店では、産地にこだわり、すべて千葉県銚子産のものを使っています。銚子産のマイワシは脂の乗りがひとあじ違い、まるで超高級魚を食べているかのような感動があります。一度食べたら病みつきになると評判で、日本酒と一緒にお召上がりいただくと、さらにおいしさがアップしますよ！合わせて日本酒リストもチェックしてみてくださいね。

どこか懐かしいおいしさ

炙っているときから、辺り一帯に香ばしい香りが広がり、食べる前から期待感が高まるとして評判なのが「イカの甘辛炙り」です。甘辛いタレをつけて焼き上げたイカは、懐かしいお祭りの味がすると言われることも。技術の有る調理師が炙るため、身が固くなりすぎることなく、ふっくら＆柔らかに仕上げます。お子様から大人の方まで、幅広い世代から愛される味をぜひご堪能ください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7011
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店PR担当でした！
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