【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店

2025.06.04

串焼きから竹炭焼きまで炙りが絶妙なおすすめメニューを紹介します | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店PR担当です。

美味しい居酒屋メシが食べたくなったら、ぜひ当店にお越しください。居酒屋ならではのバリエーション豊富なお料理とお酒をご用意してご来店をお待ちしています。今回は、数あるメニューのなかでも特に人気の炙りの逸品をご紹介します。ぜひおいしいお料理とお酒で楽しい時間をお過ごしください。

定番の炙りといえばこれ！

当店の炙りのメニューのなかでも、定番といえばやはり大山どりの焼き鳥です。多くの方からオーダーしていただける大人気のメニューで、ご来店のたびにリピートしていただく方も珍しくありません。大山どりは大山の麓で丁寧に育てられており、肉質がよくクセやくさみが少ないのが特徴です。

炙りといえばシンプルな調理法と思われがちですが、シンプルがゆえ調理師の技術がおいしさに大きく関わっています。絶妙なタイミングと火加減で、食材に合う炙り加減で仕上げます。大山どりの焼き鳥は、「ねぎま串」や「レバー串」「軟骨入りつくね串」など部位や種類を指定してオーダーできます。お好きなものをピックアップしてくださいね。テイクアウトメニューでもご用意しており、テイクアウトは「大山どり　串焼き盛り合わせ5本（たれ・塩）」と「大山どり　軟骨入りつくね串　3本（たれ）」をご用意しています。

インパクト抜群の逸品

見ためのインパクトが抜群と話題なのが「鰹ハラス一夜干しの竹炭焼き」です。真っ黒になっているのは、焦げではないので安心してお召し上がりくださいね。口いっぱいに広がるスモーキーな香りがたまりません！ハラスを使用しているため、ジューシーな脂の旨みが楽しめるのもおすすめポイント。しっかり冷えた生ビールと好相性ですよ。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸をぜいたくにつかった和食ダイニングです。

当店では少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や団体でのご利用まで、幅広く対応できる個室をご用意しています。

老若男女の広くご好評いただいている料理で、お客さまのご宴会を彩らせていただきます。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7011

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 御茶ノ水駅前店PR担当でした！

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