공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오차노미즈역 앞점

2024.10.23

절묘한 불맛이 일품인 야키토리! 오야마 도리 야키토리가 인기입니다 | 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 오차노미즈역 앞점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-오차노미즈역 앞점 홍보 담당입니다.

육질이 좋기로 유명한 '오야마도리'. 식재료를 고집하는 음식점에서 가끔 본 적이 있는 분도 있을 것이다. 저희 가게에서는 '오야마도리'를 사용한 야키토리를 제공하고 있습니다. 절묘하게 구워낸 오야마도리의 야키토리는 특별한 맛입니다! 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.

단순해 보이지만 깊이가 있는 세계

야키토리라고 하면 '아부리'가 결정적인 역할을 하는 요리. 간단한 조리법이지만, 단순해 보이지만 실은 그 깊이가 깊은 것이 바로 아부리이다. 재료에 따라 불의 세기, 불과의 거리, 굽는 타이밍 등이 다르기 때문에 이를 파악해 최적의 상태로 완성하는 것이 요리사의 솜씨가 발휘되는 부분이다. 저희 가게에서는 베테랑 요리사가 '오야마도리'의 아부리구이를 담당합니다.

표면은 바삭바삭하게, 속살은 통통하고 육즙이 풍부하게. 이상적인 구이 정도로 맛있는 요리를 손님에게 선사합니다.

다양한 부위 제공

저희 가게에서는 오야마도리의 야키토리 모둠뿐만 아니라 부위별 단품도 판매하고 있습니다. "네기마(ねぎま), 모모노(ももも), 간(レバー), 사사미(ささみ) 등 좋아하는 부위를 지정하여 주문해 주세요. 오야마도리 야키토리는 테이크아웃도 가능합니다. 테이크아웃은 모둠 주문만 가능합니다. 단품으로 주문하실 수 있는 것은 가게에서 드실 때만 가능합니다. 테이크아웃이든 가게에서든 맛있는 야키토리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

락쿠라 우타게는 전 좌석에 크고 작은 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.

소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회 및 단체 이용까지 폭넓게 대응할 수 있는 개인실이 준비되어 있습니다.

남녀노소 모두에게 널리 사랑받는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호:050-5269-7011

이상, 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 오차노미즈역 앞점 홍보 담당이었습니다!

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.