【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 岡山本町店

2022.07.06

徹底紹介！当店自慢の大山どりの美味しさ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 岡山本町店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 岡山本町店PR担当です。

七月に入り、いよいよ本格的な夏到来という季節です。暑い一日の〆にはビールと焼き鳥が一番という方もいらっしゃることでしょう。楽蔵では肉質にこだわりぬいた大山どりの串焼きをご提供しております。一口食べれば虜になること間違いなしの美味しさの秘密を徹底的にご紹介します。

生育環境に注目！大自然の中で育った大山どりの肉質

大山どりのふるさとは大山山麓です。澄んだ空気ときれいな水の中、大自然を謳歌するように育てられた大山どりは、ほどよく引きしまった肉質と、旨味たっぷりなジューシーな脂が特徴の素材です。

栄養たっぷりの大山どりのお肉を当店の職人が串打ちし、丹念に炙りました。味付けには定番の「たれ」と、素材の旨みを引き立てる「塩」をご用意しております。

さまざまな部位をご用意！盛り合わせもございます

大山どりにはさまざまな部位があり、それぞれの味わいをご堪能いただけます。ふっくらした食感とジューシーさをお楽しみいただける「もも」、風味豊かなねぎと相性抜群の「ねぎま」、弾力がたまらない定番の「皮」、栄養豊富で食感も面白い「レバー」や「砂肝」、「ハツ」や「ぼんじり」など種類豊富にご用意いたしました。

「にんにく間」や「軟骨入りつくね」もございます。どれを頼むか迷うという方のために盛り合わせもご用意しました。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-4022

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 岡山本町店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。