2020.04.01
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Okayama Honmachi branch.
4月がスタートしましたが、皆さん春のレジャーや季節ならではの料理は楽しまれましたか?今年は例年よりも暖かく桜の季節も早くやってきましたね!散歩をしながらお花見をされた方もいたのではないでしょうか。
さて、桜が満喫できる時期は過ぎてしまったかもしれませんが、「楽蔵岡山本町」では、まだまだ春をお楽しみいただけますよ!本日は、旬の食材を使用したメニューをご紹介いたします。
よだれ鶏 -旬キャベツのサラダ仕立て-/630円(税抜)
よだれ鶏は、中国の四川省でよく食べられている中華料理です。「よだれ鶏」という言葉は耳にしたことがある方もいらっしゃると思いますが、よだれ鶏の決め手はソース!当店では、山椒、韓国産唐辛子、ごま、ニンニクなどが入った辛いソースで仕上げております。また、旬のキャベツを一緒にお召し上がりいただけます。春キャベツはやわらかく甘味があり、ビタミンなどの栄養も豊富です!ぜひご賞味ください。
エシャレットと炙りお揚げのおかか醤油/450円(税抜)
続いてご紹介するのは、旬のエシャレットを使用した一品です。春はエシャレットが最もおいしいく食べられる季節といわれています。シャキシャキのエシャレットとカリカリに炙ったお揚げを出汁醤油でお楽しみください。
Rakuzo is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
We look forward to serving you all.
Phone number: 050-7300-4022
This is the PR representative for RAKUZO Okayama Honmachi!
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