2020.09.23
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Okayama Honmachi branch.
楽蔵といえば、大山どりを使った焼鳥というイメージが強い方が多いかもしれません。当店の鶏料理は、焼鳥だけではありません。今回は、焼鳥以外の自慢の鶏料理を3つご紹介します。
まだお召しあがりになったことがないものがありましたら、ぜひオーダーしてみてくださいね。
インパクトのある見た目に驚くお客様が多いのが、「大山どり もも肉と国産親鳥の黒焼きミックス」です。親鳥のお肉は、若鶏にはないしっかりとした歯ごたえと濃い旨みが特徴です。鶏料理が好きという方は、鶏肉らしさが感じられるとして、親鳥を好んでオーダーされる方も少なくありません。
当店では、もも肉と親鳥をミックスしてお持ちいたします。風味や食感の違いを食べ比べてお楽しみください。
「大阪風鶏天ぷら」はしょうがの風味をアクセントに、天ぷらながらさっぱりとお召しあがりいただける逸品です。真っ赤な紅しょうがを使うところが大阪風。噛むと、爽やかな風味が口のなかに広がりますよ。お好みでマヨネーズを付けてどうぞ。
ビールに合わせるおつまみなら、「砂肝銀皮の唐揚げ」がおすすめ。砂肝らしい旨みと歯ごたえがビールとベストマッチ。ジョッキを持つ手が止まりません!もちろん、ビール以外の日本酒や焼酎にも合いますよ。砂肝と言うとおつまみの印象が強いものですが、意外にもお子様からの人気も高いメニューです。
Rakuzo is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-7300-4022
This is the PR representative for RAKUZO Okayama Honmachi!
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