2018.11.14
안녕하세요, 라쿠자오카야마 혼마치점 홍보 담당입니다.
아침저녁으로 부쩍 추워진 날씨, 여러분은 잘 지내시고 계신가요? '식욕의 가을'이라고 불리는 계절이지만, 몸매가 신경 쓰이는 분들이나 실제로 다이어트를 하고 있는 분들에게는 힘든 시기인 것 같습니다.
다이어트 중 식사는 채소 위주의 식단이 되기 쉽고, 칼로리를 신경 쓰면서 생활하다 보니 스트레스도 쌓이기 쉽다. 다이어트 중에도 채소뿐만 아니라 맛있는 고기도 스트레스 없이 먹을 수 있다면 더할 나위 없이 좋겠죠?
라쿠자오카야마 혼마치점에서는 그런 분들에게 추천할 만한 맛있는 고기를 준비하고 있습니다. 꼭 소개해 드리겠습니다.
우설은 이름 그대로 '소의 혀'다. 소 한 마리당 혀가 하나밖에 없기 때문에 한 마리에서 1~2kg밖에 얻을 수 없는 부위다. 그리고 우설은 갈비의 절반 정도의 칼로리밖에 되지 않아 죄책감 없이 먹을 수 있는 부위다.
저희 가게에서는 그런 우설을 구워서 제공하고 있습니다. 씹을수록 우설의 맛이 우러나오니 꼭 맛있게 드셔보시기 바랍니다.
소의 견갑골 아래쪽에 있는 고기로, 소 한 마리에서 극히 일부만 채취할 수 있는 귀한 부위입니다.
미더덕을 보면 하얀 부분이 있어 지방이라고 생각하기 쉽지만, 이 하얀색은 지방이 아니라 근육이다. 따라서 지방이 매우 적은 부위이며, 오히려 살코기와 비슷하다고 할 수 있습니다.
저희 가게에서는 소 안창살 스테이크로 제공하고 있습니다. 강판 양파와 사과 소스를 곁들여 깔끔하고 맛있게 드실 수 있습니다.
어떠셨나요? 라쿠자오카야마 혼마치점에 오셔서 저칼로리의 맛있는 고기를 드시고 스트레스를 해소하시기 바랍니다. 직원 일동은 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.
전화번호:050-7300-4022
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이상으로 라쿠자오카야마 혼마치점 홍보 담당이었습니다!
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