2019.02.25
안녕하세요, 라쿠자오카야마 혼마치점 홍보 담당입니다.
계절은 참 빠르다고, 2월도 금방 지나가 버릴 것 같네요. 이번에는 겨울의 미각을 맛보고 싶은 분들을 위해 겨울에만 맛볼 수 있는 요리를 소개하고자 한다.
흰살 생선은 겨울철 별미 요리로 인기가 높습니다. 겉모습은 살이 통통하고 하얗다. 먹어보면 진한 감칠맛이 있어 중독성이 강한 맛입니다. 튀김으로 튀기면 겉은 바삭바삭하고 속은 뜨끈뜨끈하고 크리미한 맛이 납니다. 소금으로 간을 해서 먹는 것을 추천합니다.
육수가 맛있고 부드러운 식감의 육수 계란말이입니다. 게맛으로 겨울의 미각을 즐길 수 있겠네요. 달걀흰자를 넣은 앙카케로 눈을 형상화했습니다. 아름다운 겨울 풍경을 떠올리게 하는 것 같습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 계란말이를 먹어보세요. 인스타그래머블한 사진도 찍을 수 있을 것 같네요.
따뜻한 방에서 먹는 아이스크림은 더욱 맛있다. 팥의 적당한 단맛이 우유 아이스크림과 잘 어울려 깔끔한 맛을 낸다. 살짝 짠맛도 있어 너무 달지 않게 먹을 수 있을 것 같다. 소금과 단맛의 조화가 뛰어난 맛이다. 과음, 과식 등 마지막에 깔끔한 디저트가 먹고 싶을 때 아주 추천할 만한 디저트입니다.
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.
전화번호:050-7300-4022
트위터는여기
이상으로 라쿠자오카야마 혼마치점 홍보 담당이었습니다!
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.