2019.11.06
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오카야마 혼마치점 홍보 담당입니다.
아침저녁으로 약간 쌀쌀한 기운이 느껴지긴 하지만, 그래도 이제 좀 더過ごしやすい 계절이 되었네요.
가을은 제철 식재료가 제철을 맞아 맛있는 음식이 쏟아져 나오는 시기이기도 하다.
저희 가게에서도 가을의 풍요로움을 살린 계절 한정 상품이 준비되어 있습니다.
이 시기에만 맛볼 수 있는 요리로 계절을 느껴보세요.
가을에는 생선, 채소, 과일 등 다양한 제철 음식이 있지만, 그 중에서도 버섯도 이맘때가 되면 맛이 좋아지죠.
'구운 반펜과 버섯 호일구이'는 바로 이런 제철을 맞이한 버섯을 이용한 일품 요리입니다. 가을의 미각을 대표하는 버섯의 향이 가득 퍼져 식감과 강한 맛까지 즐길 수 있으며, 구운 반펜의 고소한 맛이 일품이다.
이는 버섯 특유의 향을 잘 살려주는 포장 구이이기 때문에 가능한 맛이다. 버터 풍미의 간장 소스가 그 맛을 더욱 돋보이게 해준다. 나도 모르게 술이 저절로 넘어가 버린다.
고구마 역시 가을에 빼놓을 수 없는 식재료죠. 그 고구마의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 것이 바로 이 '고구마 스틱 ~2종류의 딥~'입니다.
얇게 썰어 튀긴 고구마는 바삭바삭한 식감이 일품이다. 딥은 달콤한 소스와 양파 사워크림 두 가지 종류가 있어 두 가지로 즐길 수 있는 것도 장점이다.
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7300-4022
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오카야마 혼마치점 홍보 담당이었습니다!
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