2020.08.28
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오카야마 혼마치점 홍보 담당입니다.
今回は、料理長の遊び心やセンスが光る、独創的なお料理をご紹介します。ご来店の際には、ほかのお店では食べることができない、当店ならではの味をぜひお楽しみください。
おいしすぎて、いつまでも食べられそうだと評判なのが、「三陸産 茎ワカメのたぬき和え」です。茎わかめのコリコリとした歯応えと、噛むほどに広がる海藻のうまみが抜群においしいですよ。
たぬき(天かす)が加わることで、味に深みがでます。ビールにも日本酒にも相性が良く、おしゃべりしながら楽しむおつまみにぴったりですよ!
「自家製チーズかまぼこ」は、和食好きな方、洋食好きな方、どちらのお客様にもおすすめしたいおつまみです。あっさりとしているので和食らしさがありますが、チーズが入ることでテリーヌのようなおいしさも感じられます。
自家製の出来立てフレッシュなかまぼこは、格別のおいしさ。日本酒はもちろん、ワインと一緒にぜひどうぞ。
当店の料理長は、アボカドを使った創作メニューをたくさん開発していますが、現在ご用意しているおすすめが「海苔山葵のアボカド刺し」です。海苔や山葵、かつおぶし、葱、ごまといった薬味をたっぷり使い、風味豊かなアボカド刺しに仕上げています。ありそうでなかったおいしい取り合わせに、驚きが隠せません!当店自慢の逸品をぜひおためしください。
ほかにも、「北海道クリームチーズのラー油和え」や「肉ポテサラ」など、おすすめのおつまみが多数あります。ぜひメニュー表のすみずみまでチェックしてみてくださいね。
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7300-4022
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오카야마 혼마치점 홍보 담당이었습니다!
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