2021.01.13
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오카야마 혼마치점 홍보 담당입니다.
さて本日ご紹介するのは、期間限定でご用意している季節のおすすめメニューから「炙り鴨のセリ鍋」です。シャキシャキとした食感が魅力のお鍋は、寒い時期にもぴったり。セリには栄養も豊富に含まれているので体にも良いお鍋なんですよ!
セリの産地でもある宮城県の、冬のご当地グルメとして知名度をあげている「セリ鍋」は、根っこの付いたせりと豆苗をたっぷり使用したお鍋です。お鍋の具材には、一般的に鶏肉が使われていますが当店楽蔵では、炙った鴨肉を使用。出汁の味が染み込んだセリのシャキシャキ食感は、一度たべたらクセになる大人の味わい。口の中に広がるセリと鴨肉のハーモニーもお楽しみください。
炙り鴨のセリ鍋もう一つの魅力は、豊富な栄養です。セリには、食物繊維やビタミンC、βカロテンなど体に良い栄養素が豊富に含まれており、活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守る効果が期待できるといわれています。おいしいうえに栄養摂れるセリ鍋は、日本酒や焼酎とも相性が抜群です。ぜひ合わせてお楽しみください。
ご紹介した炙り鴨のセリ鍋は、くずし懐石(鍋)コースでもお召し上がりいただくことができます。単品メニューもコース料理も期間限定となっておりますので食べてみたい!と思われた方はぜひお早目に。
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7300-4022
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오카야마 혼마치점 홍보 담당이었습니다!
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