官方] 所有单间 RAKUZO - 冈山本町分店

2024.01.24

日本酒と一緒にどうぞ！おいしい一夜干しがおすすめ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 岡山本町店

您好，我是全座位包房 Rakuzo - RAKUZO - 冈山本町分店的公关经理。

日本酒と一緒に楽しめるおいしいおつまみを豊富にご用意しています。今回は、豊富なメニューのなかから、日本酒と一緒に楽しむのにおすすめの一夜干しをご紹介します。調理師の技術がいきた一夜干しは、抜群においしいですよ！

2種類の一夜干しがおすすめ

現在ご用意している一夜干しは2種類あります。ひとつは、千葉県銚子産に限定した「マイワシの一夜干し」です。江戸時代から水路の始点として活躍した千葉県銚子は、当時からイワシの運搬の重要拠点でした。おいしいマイワシを楽しむには、銚子産にこだわりたいものです。技術の高い調理師が炙りを担当し、固くなりすぎずふっくらと焼き上げます。ジューシーな旨みたっぷりのマイワシは抜群においしいですよ！

脂乗りがたまりません！

もう1種類の一夜干しが「ホッケの一夜干し」です。一夜干しにすると、水分がほどよく抜けて弾力もアップ。ホッケは身離れが良く、食べやすい点もおすすめポイント。普段骨を抜くのが苦手でお魚をあまり食べない方にもおすすめですよ。

一夜干しは、日陰の風通しの良い場所でじっくりと時間をかけて干して水分を抜くため、余分な水分を飛ばしつつも、旨みをしっかり残す製法です。ぎゅっと濃縮された旨みは、日本酒との相性が抜群ですよ！豊富な銘柄の日本酒をご用意しています。美味しい一夜干しと一緒にどうぞお楽しみください。

Rakuzo 是一家日式餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还自豪地提供原创菜肴。与大多数居酒屋不同的是，我们不仅提供小吃，即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。
我们期待着大家的到来。

*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

电话号码：050-7300-4022

这位是全座位包房乐造（RAKUZO）冈山本町分店的公关经理！

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*所述内容、课程结构和价格可能与实际价格不同。请在预订时确认详情。