공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오미야 히가시구치역 앞점

2018.02.21

맛을 꽉꽉 눌러 담는, 그것이 라쿠자야키의 아부리야키 | 라쿠자오미야 동쪽 출구 앞 역 앞

안녕하세요 라쿠자오미야 히가시구치역 앞점 홍보 담당입니다.

'본고장 아부리'라는 가게 이름에서 알 수 있듯이 이 가게의 대표 메뉴는 아부리 요리다.

특히 국내산 토종닭의 다양한 부위를 사용한 꼬치구이와 베이컨 치즈 꼬치 등 꼬치구이가 큰 인기를 끌고 있다.

라쿠자야가 구이 요리를 고집하는 이유

왜 숯불에 구워야 하는가?　숯불 특유의 강한 원적외선이 맛의 성분을 가두기 때문이다.

예를 들어 국내산 토종닭의 맛있는 육즙도 야키토리 안에 담아낸다.

국내산 제철 식재료를 가지고 있는 만큼, 이를 응축한 메뉴를 만들고 싶다.

그런 고민 끝에 도달한 결론이 바로 라쿠자오미야 니시구치 에키마에점의 아부리 요리다.

향기도 하나의 향연입니다

그리고 아부리 요리의 또 다른 장점도 빼놓을 수 없다.

한 장 한 장 구워지는 식재료가 참을 수 없을 만큼 좋은 향을 내뿜기 때문이다.

닭꼬치, 꼬치구이뿐만 아니라 해산물, 스테이크 등 다양한 음식이 숯불 위에서 맛있게 구워진다.

요리하는 저도 무심코 생 츠바를 삼키는 순간이네요.

만약 좋은 향기가 좌석에까지 닿았다면, 주저하지 말고 "지금 무엇을 굽고 있나요?" 라고 직원에게 물어보세요.

또 "구워서 맛있을 것 같은 메뉴는 무엇인가요?"라고 물어보세요. 라고 말씀해 주세요.

모두 추천할 만한 곳들이지만, 직원이 무심코 지나쳤던 '오늘의 추천'을 살짝 알려드리겠습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4137

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이상으로 락쿠라 오미야동쪽출구역앞점 홍보 담당이었습니다.

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