2021.01.20
<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大阪本町駅前店PR担当です。
当店の名物料理と合わせてお楽しみいただきたいドリンクをご紹介します。お料理とドリンクの相性が良いと、それぞれおいしいものがさらにおいしく感じられますよね。おすすめの組みあわせをどうぞ参考にしてみてください。
当店の名物メニューといえば、大山どりの焼鳥ですよね。雄大な自然のもと、丁寧に育てられた大山どりはクセが少なく、抜群においしいものです。なかでも、レバー串はその味わいの違いが顕著に感じられる部位のひとつ。臭みがないレバーを熟練の調理師がとろけるような食感に焼き上げます。一度お召しあがりいただいたら、リピーター様になる方が多い絶品メニューです。
大山どりのレバー串と合わせるのは、やはり生ビール!肉類に合わせて楽しむのに、ビールは最高ですよね。のど越しが良く、ほどよい苦みが口に残るお肉の脂っぽさを流してくれます。
調理師が朝から丹精こめて取った出汁は、黄金色に澄んで光り輝いています。渋みやえぐみのないすっきりとした極上出汁を、たっぷり使って焼き上げるぜいたくな出汁巻玉子は、世代や性別を問わず大人気。ふんわりとした食感と上品な優しい味わいは、何度でも食べくなるおいしさです。
絶品出汁巻玉子に合わせるドリンクは、日本酒がおすすめ。「本譲造 八海山」ならくせがなく、玉子の優しい味わいの邪魔をしません。ぜひ一緒にお楽しみください。
全席個室の『楽蔵』は、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込んだ料理長自慢の創作料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
完全個室メインのプライベートな空間で旬の食材を使用した創作料理をご堪能くださいませ。
ご宴会コースは旬の食材を使用した料理に全て2時間飲放題付きご案内しております。個室は2名様~最大28名様まで対応可能です。
各種ご宴会他、接待におすすめのコースまで多数のプランをご用意しております。ご予算、ご利用シーンに応じてまずはご相談ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7300-0663
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大阪本町駅前店PR担当でした!
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