【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大阪本町駅前店

2018.12.28

冬にぴったり！心も体もほっこりメニュー | 全席個室楽蔵大阪本町

<![CDATA[こんにちは、全席個室楽蔵大阪本町店PR担当です。
 
炙りの技、新鮮な食材で評判の楽蔵大阪本町店の季節の名物メニュー始まりました！最近はだれもにおなじみの韓国料理の人気食材、トッポギ料理です。他にもからだがあたたまるメニューをたくさんご用意していますよ。
 

秋田の名物鍋に似ているトッポギ

秋田の名物鍋といえば、きりたんぽ。かためたごはんが鍋の具材になって、心も体も芯から温めてくれます。そのきりたんぽの形を思い出させるトッポギもそれに負けず劣らずおいしい食材。歯ごたえがあってもちもちで、味のしみこみも抜群なトッポギは、日本の餅ともまた違って、国を問わずファンが多いのです。じゃがいもも入って、さらに温まりますよ。

草鍋？で美味しい雑炊が食べられます

草鍋のお供は炙り鴨。もちろん本当のメインは鴨なのですが、豆苗やセリなどシャキシャキした歯ごたえのたっぷり野菜が、濃厚な脂のおいしい鴨の旨味を引き立てています。その名も「草鍋」。鴨も野菜もどちらも楽しめます。さらに楽しいのは雑炊です。鴨から出た味の雑炊はまさに冬にぴったり。もともとの美味しいお出しに鴨の旨味が加わって、最高の雑炊です！これぞ冬ならではの楽しみともいえますね。

冬こそ食べたい白子の天ぷら

夏には濃厚すぎる白子も、冬ならその濃厚さがかえって喜ばれます。寒さで身体がなんとなく冷えやすい季節に、からだの中から温める食材ともいえましょう。天ぷらにしたら油っぽいのではと思われるかもしれませんが、旨味をぎゅっと閉じ込めるにはベストな料理法だとシェフが申しております。

 
全席個室の『楽蔵』は、海の幸や山の幸を贅沢に盛り込んだ料理長自慢の創作料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
完全個室メインのプライベートな空間で旬の食材を使用した創作料理をご堪能くださいませ。ご宴会コースは旬の食材を使用した料理に全て2時間飲放題付きご案内しております。個室は2名様～最大28名様まで対応可能です。
各種ご宴会他、接待におすすめのコースまで多数のプランをご用意しております。ご予算、ご利用シーンに応じてまずはご相談ください。
 
電話番号：050-7300-0663
以上、全席個室楽蔵大阪本町店PR担当でした！
※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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