2024.07.31
こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大阪本町駅前店PR担当です。
肉も魚も楽しめるお店が、当店【楽蔵‐RAKUZO‐大阪本町駅前店】ですが、今回は海鮮に焦点を絞って、お酒にあうおすすめおつまみをご紹介します。ぜひチェックして気になるものをオーダーしてみてくださいね。
「帆立の貝ひもポン酢」は、たんぱくかつ甘みのある帆立の貝ひもをあっさりとポン酢と和えた逸品。ポン酢の酸味が貝ひもの甘みを強調し、コリコリ食感とあいまって抜群おいしさに。「帆立の貝ひもポン酢」といえば、日本酒や焼酎を合わせたくなりますが、意外にも白ワインにもよく合います。キリッとした白ワインと一緒にどうぞお楽しみください。
生ビールにおすすめの海鮮おつまみといえば、やはり「イカの甘辛炙り」ははずせません。甘辛いタレが焼くととっても香ばしく、焼いている最中からあたりはとっても良い香りに包まれます。技術の高い調理師が、焼きすぎないようにしっかりチェックしているため、歯ごたえと柔らかさの絶妙なバランスに仕上げてお持ちいたします。丸ごとなのでボリュームもあり、満足度の高い一品です。キンキンに冷えた生ビールと一緒にぜひどうぞ!レモンサワーに合わせていただくのもおすすめです。
ほかにも、日本酒との相性抜群な「本日のカマ焼き」や「エイヒレの炙り焼き」、さっぱりのハイボールによく合う「ホッケの一夜干し」なども人気です!
全席個室の『楽蔵』は、海の幸や山の幸をにぜいたくに盛り込んだ料理長自慢の創作料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
完全個室メインのプライベートな空間で旬の食材を使用した創作料理をご堪能ください。
ご宴会コースは旬の食材を使用した料理に全て2時間飲放題付きご案内しております。
各種ご宴会他、接待におすすめのコースまで多数のプランをご用意しております。ご予算、ご利用シーンに応じてまずはご相談ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7300-0663
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大阪本町駅前店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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