2022.03.30
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오사카 혼마치역 앞점 홍보 담당입니다.
おいしい炭火焼鳥が人気の当店では、焼鳥だけでなく、さまざまなおいしいおつまみをご用意しています。美酒佳肴が楽しめるお店ですので、もちろん極上の日本酒も豊富に揃っていますよ。今回は、おいしい日本酒に合わせて楽しみたい、おすすめメニューのご紹介です。
日本酒にあうおつまみといえば、やはり海鮮ものははずせません。なかでも「炙り〆鯖」は、磯の風味が強く日本酒にぴったり。最後に軽く炙って香ばしさをアップさせ、内側に詰まった旨みをぐぐっと引き出して仕上げています。
合わせる日本酒は、ちょっぴり辛口の切れの良いものがおすすめです。鯖の風味や脂っぽさをさっぱりと流してくれるため、次のひとくちをさらにおいしく高めてくれます。
アボカドといえば、サラダの食材だと思っていませんか?ぜひ当店の「海苔山葵のアボカド刺し」を日本酒と一緒に楽しんでみてください。アボカドはとろりとした食感と濃い旨みがおいしく、まるで鮪のトロを味わっているかのようです。日本酒と好相性ですが、さらに当店では、海苔や山葵、削り節などと合わせることで和風に仕上げ、お酒がするするすすむおつまみに仕上げました。アボカドはサラダ用と思ってらっしゃる方に、ぜひお召しあがりいただき、意外な魅力を発見していただければ幸いです。
合わせる日本酒の銘柄に迷ったら、お気軽にスタッフまでご相談ください。おすすめをご紹介いたします。
전석 개인실인 '라쿠자야'는 해산물과 산해진미를 아낌없이 담아낸 주방장이 자랑하는 창작 요리를 즐길 수 있는 세련된 일식 다이닝 이자카야다.
완전 개인실 위주의 프라이빗한 공간에서 제철 식재료를 사용한 창작 요리를 즐겨보세요.
연회 코스는 제철 식재료를 사용한 요리와 2시간 음료 무제한이 포함되어 있습니다. 개인실은 2인부터 최대 28명까지 이용 가능합니다.
각종 연회 및 접대용으로 추천하는 코스까지 다양한 플랜을 준비하고 있습니다. 예산, 이용 장면에 따라 먼저 상담해 주시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7300-0663
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오사카 혼마치역 앞점 홍보 담당이었습니다!
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
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