2022.08.17
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오사카 혼마치역 앞점 홍보 담당입니다.
当店は和食を中心に、さまざまな創作料理をご用意しております。特に厳選素材を使った炙り料理がおすすめです!ほど良い焼き加減で炙り、素材のうまみを最大限に引き出します。早速、当店のおすすめ炙り肉メニューをご紹介していきます。
当店の串焼きは銘柄「大山どり」を使っています。山麓のきれいな水のもと、のびのびと育てられる鶏は柔らかく弾力のある肉質になります。脂乗りも良く、炙り焼きにしてかぶりつくと、中からジューシー肉汁が放出!
表面をほんのり焦がして香ばしさを出し、中はしっかり火を通すことでうまみをギュッと閉じ込めます。売れ筋の定番人気メニューをぜひ味わってください。
牛ミスジ、豚肩ロース、そして鶏トロ大串を1本盛り合わせたボリューム満点の肉メニューです。ミスジは牛1頭から少ししか取れない希少部位であり、ほのかに甘さが感じられ食感も最高です。
さらに大串の鶏トロも非常においしい部位で、柔らかい肉質と脂乗りでかぶりつくと脂がジュワっ!でも、鶏トロの脂はしつこさがなく、何本でも食べられる優しい味わいです。
魚介の炙り焼きでは「炙り〆鯖」がおすすめです。鯖の皮を炙ると脂が身に溶け出し、それはもう絶品の味わいです。酒の肴にもピッタリなのでぜひご賞味ください。
전석 개인실인 '라쿠자야'는 해산물과 산해진미를 아낌없이 담아낸 주방장이 자랑하는 창작 요리를 즐길 수 있는 세련된 일식 다이닝 이자카야다.
완전 개인실 위주의 프라이빗한 공간에서 제철 식재료를 사용한 창작 요리를 즐겨보세요.
연회 코스는 제철 식재료를 사용한 요리와 2시간 음료 무제한이 포함되어 있습니다. 개인실은 2인부터 최대 28명까지 이용 가능합니다.
각종 연회 및 접대용으로 추천하는 코스까지 다양한 플랜을 준비하고 있습니다. 예산, 이용 장면에 따라 먼저 상담해 주시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7300-0663
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오사카 혼마치역 앞점 홍보 담당이었습니다!
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
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