2025.10.22
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오사카 혼마치역 앞점 홍보 담당입니다.
기간 한정으로 제공되는 '계절 추천 메뉴'가 있다는 것을 알고 계셨나요? 계절마다 내용이 새롭게 바뀌며, 어느 계절이든 그 계절에 어울리는 제철 식재료나 그 시기에만 특별 가격으로 제공하는 요리 등이 메뉴에 올라와 있습니다. 계절감을 느낄 수 있는 식사를 즐기고 싶은 분은 꼭 체크해 보세요! 이번에는 가을의 '계절의 추천'에서 추천 메뉴를 골라 소개합니다.

올 가을 '계절의 추천'으로는 '가을의 추천'이 있다.야이즈항에서 잡은 가쓰오부시(가쓰오부시)를 사용한 '가쓰오부시 타타키'가 등장했다. 가쓰오부시는 봄과 가을에 연 2회 제철을 맞이하는 생선인데, 가을 가쓰오부시는 봄에 비해 기름기가 많고 살이 쫄깃쫄깃해 식감이 좋다. 먹음직스럽고 가쓰오부시 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 것이 포인트.
신선한 가쓰오부시의 표면을 살짝 구워내어 맛을 속까지 꽉꽉 채워 넣었다. 동시에 표면을 구워내어 고소함도 더했습니다. 다양한 양념을 곁들여 제공하기 때문에 조합의 묘미를 맛보는 재미가 쏠쏠하다.

'오장 가지'라는 가지를 알고 계신가요? 규슈를 중심으로 생산되는 가지로, 그 길이에 놀라시는 분들이 적지 않습니다. '구마모토현산 오조 가지 구이'는 오조 가지의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있도록 간단한 구이 요리로 완성했습니다. 부드럽게 녹아내린 부드러운 가지는 고급스러운 단맛이 가득하다. 좋아하는 술과 함께 꼭 드셔보세요!
전석 개인실인 '라쿠자야'는 해산물과 산해진미를 아낌없이 담아낸 주방장이 자랑하는 창작 요리를 즐길 수 있는 세련된 일식 다이닝 이자카야다.
완전 개인실 위주의 프라이빗한 공간에서 제철 식재료를 사용한 창작 요리를 즐겨보세요.
연회 코스는 제철 식재료를 사용한 요리와 2시간 동안 무제한 음료가 포함된 코스입니다.
각종 연회 및 접대용으로 추천하는 코스까지 다양한 플랜을 준비하고 있습니다. 예산, 이용 장면에 따라 먼저 상담해 주시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7300-0663
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 오사카 혼마치역 앞점 홍보 담당이었습니다!
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
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