2019.04.10
您好,我是 Rakura Osaki 中心大厦店的公关经理。
本期我们要介绍的是春季菜单中的 "樱花虾刺身 "和 "初五盐榻榻米"。这两道菜都使用了春季应季的食材,是上乘佳肴。希望您能通过我们的菜肴感受到春天的到来。
樱桃虾有一个休渔期,并不总能上岸。樱花虾渔场每年只开放两次--三月底至六月初和十月底至十二月底。新鲜捕获的樱花虾只能在一年中的极短时间内作为生鱼片品尝。请尽情享受只有现在才能品尝到的 "樱花虾刺身"。
许多人可能认为秋天是鲣鱼的季节。鲣鱼一年有两个季节:秋季肥美饱满,春季清淡爽口。Hatsu-gatsuo no shio-tataki "是一道将当季的第一条鲣鱼烤熟、鲣鱼片和盐一起食用的菜肴。
在城市地区,鲣鱼榻榻米通常会配上 ponzu(日本柑橘汁),但在鲣鱼榻榻米的故乡高知,最常见的做法是配盐。在本餐厅,我们准备了濑户内花盐和盐渍海带的混合盐。
菜单上还有许多使用春季时令食材的菜肴,如 "妙高竹和竹笋天妇罗"。请仔细查看我们的菜单。为什么不在我们的餐厅享受一下春天的味道呢?我们期待您的光临。
Rakuzo Osaki 中心大楼是一家日本餐厅,全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴,如牛舌和烤串。我们还自豪地提供原创菜肴。请享用我们的特色餐点。
我们期待着大家的到来。
电话号码:050-7301-4654
这位是 Rakura Osaki 中心大厦商店的公关经理!
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