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食材の魅力が際だった、海鮮系炙りメニュー | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店

2019.11.29
こんにちは、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店PR担当です。

当店は「炙り」に力を入れているお店。食材の魅力を引き出す「炙り」の技術は、食材を焼くというのとは違い、さまざまなポイントに注意していく必要があります。当店では長いキャリアの中で腕を磨いた経験豊富な料理人がおり、確かな「炙り」の技術で食材を美味しく仕上げています。

今回はその中から、海鮮系の炙りメニューをご紹介いたします。ご来店の際はぜひご注文ください。

 

イカの炙りで一杯いかが?


食材の魅力が際だった、海鮮系炙りメニュー | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店

こちらは「するめ烏賊の甘辛炙り」。イカをじっくりと炙った一品で、輪切りにしたイカの歯ごたえがうれしい一品です。甘辛い味つけがお酒とよく合いますし、レモンを搾ったり、マヨネーズをつけて食べたりすると、より美味しさがアップしますよ。ぜひ、みなさんでシェアしてお召し上がりくださいませ。日本酒や焼酎などと合わせるのがおすすめです。

 

〆鯖の炙りは炙りたてが旨い!


食材の魅力が際だった、海鮮系炙りメニュー | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店

こちらは、「炙り〆鯖」。〆鯖の表面をお出しする直前に炙ることで、炙り特有の良い香りが立ち上ります。この香りが好きでご注文をされるという方も多い、当店の人気メニューとなっております。これからの時期は「秋鯖」が楽しめる時期。ぜひ、ご来店の際には自慢の〆鯖をお楽しみくださいませ。

 

個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味下さい。

また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7301-5145

以上、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店のご案内

個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店のご案内

店名
個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 札幌駅前店
住所
〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西3-1-1 aune札幌駅前ビル2F
電話番号
050-7301-5145
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 札幌駅 南口 徒歩2分