【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 仙台青葉通り店

2021.08.27

創作料理のご紹介！ひと手間くわえておいしさを倍増！ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 仙台青葉通り店

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 仙台青葉通り店PR担当です。
当店のお料理はどれもひと手間工夫をくわえたオリジナルティ溢れるものが多くあります。薬味を添えてアクセントをつけたり、アレンジして素材の旨みを引き立たせたり、数種類の調味料で味変をたのしむなど、料理長のアイデアでお料理の旨みを倍増させたものばかり。
今回は、倍増した旨みがたのしめるメニューをいくつかご紹介します。
 

サーモンの旨みを引き出し＆引き立てた逸品

人気の海鮮料理「炙りサーモンのお刺身」は、一見するとシンプルなお造りに見えますが炙るというひと手間をくわえることでサーモンの旨みを引き出しています。それだけではありません。サーモンには、いくらと大葉おろしを添えることでさらにサーモンの旨みを引き立たせる、ふた手間をくわえた逸品です。ぜひお試しください。
 

アレンジした新感覚

出汁巻き玉子をアレンジした「お好み風出汁巻玉子」は、当店のオリジナルメニュー。ふわふわに焼き上げた出汁巻き玉子の上に、かつお節やキャベツに刻み生姜をトッピングして、お好み焼き風に仕上げました。そのまま食べても十分おいしい出汁巻き玉子をアレンジすることでおいしさ倍増！新感覚の味わいがたのしめます。
 

調味料にこだわっています

楽蔵の看板メニュー「楽蔵の３種肉盛り」も、趣向を凝らしたメニューのひとつです。お肉につける調味料にこだわり、3種類の味をご用意しております。ディップする調味料をかえるだけで違った味わいがたのしめるので飽きることなく最後までお召し上がりいただけます。
ほかにもこだわりの逸品はまだまだたくさんございます。気になるメニューから順番にお召し上がりいただき全制覇してみてくださいね。
 
楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-7301-5146
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以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 仙台青葉通り店PR担当でした。
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