공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 센다이 아오바도리점

2018.04.04

특선 '아부리'를 맛보세요! | 라쿠조 센다이 아오바도리

<![CDATA[こんにちは、楽蔵仙台青葉通り店PR担当です。

굽기, 찌기, 삶기 등 이 세 가지 외에도 식재료의 조리법은 다양하다. 재료의 맛을 가장 잘 살리기 위해서는 요리하는 사람의 솜씨가 중요한데, 그 중에서도 '아부리'는 고도의 기술이 필요한 요리법이다. 불의 세기를 잘못 맞추면 그냥 구운 음식이 되어버리기 때문에, 그加減가 중요합니다.

특선구이】구이

라쿠자우타게는 전석 개인실인 정통 일식 다이닝으로 초밥부터 나베까지 다양한 창작 일식을 즐길 수 있는 곳이다. 그 중에서도 '아부리'를 사용한 일품 요리들은 매우 인기 있는 메뉴들이다. 맥주와 잘 어울리는 '라쿠자야의 고기 아부리 모둠 플레이트'는 '뼈 있는 햄버거', '닭다리 꼬치구이', '돼지말이 아부리', '소시지'가 한 접시에 담겨 있어 이것 하나만으로도 다양한 고기 요리를 맛볼 수 있다. '아부리 포크 프랭크 토로리 매쉬포테이토를 곁들인 아부리'는 아부리를 통해 맛을 잘 살려 입안에 넣으면 향과 감칠맛이 입안 가득 퍼져나간다.

소고기 구이】소고기 구이

그리고 소고기 구이도 주목할 만한 메뉴입니다. '특선 소 안창살 스테이크 - 강판 양파와 사과 소스'는 소 한 마리에서 3kg 정도만 나오는 희귀 부위인 안창살을 아낌없이 스테이크에 담아낸 메뉴다. 씹을 때마다 흘러나오는 육즙은 양파와 사과 소스와 함께 상큼하게 맛볼 수 있다. '우설구이'는 흰 대파와 함께 먹으면 색다른 식감의 마리아주가 매력적이다.

저희 가게의 '아부리' 메뉴, 술안주로 어떠신가요? 연회나 데이트, 회식 등 부담 없이 이용하시기 바랍니다.

라쿠조 센다이 아오바도오리는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
 
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전화번호：050-7301-5146
이상으로 라쿠자오 센다이 아오바도리점 홍보 담당이었습니다!
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