官方] 所有单间 RAKUZO - 仙台青叶大道店

2019.10.23

旨み引き立つ、炙りのメニューをご賞味ください | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 仙台青葉通り店

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 仙台青葉通り店PR担当です。
当店がこだわっているポイントの一つに「炙り」がございます。「炙り」はただ食材を焼くだけでなく、焼き方、焼く時間の見極めなど、それぞれに高い技術が要求されます。
当店の料理人は、そうした技術を長年にわたって培ってきた者ばかり。上質な炙りメニューは、大変多くのお客様に喜んでいただけております。今回はその中から、魚介系の炙りメニューをご紹介いたします。
 

ホッケの味わいを、「炙り」でさらに引き出す

こちらは「ホッケの一夜干し」。北の海で取れたホッケを一夜干しにし、炙りによって旨みを引き出しています。食べやすく、脂の乗ったホッケは、お酒のあてとしてお楽しみいただくのにぴったりです。身だけでなく、皮まで食べられそうな一品、どうぞ心ゆくまでご賞味くださいませ。
 

〆鯖の炙りはお酒によく合います

こちらは、「炙り〆鯖」。〆鯖の表面をお出しする直前に炙ることで、炙り特有の良い香りが立ち上ります。この香りが好きでご注文をされるという方も多い、当店の人気メニューとなっております。日本酒や焼酎を飲むには最適な味となっております。
当店にはこの他にも、さまざまな炙りメニューがございます。食べ比べて、違いをお楽しみくださいませ。
 
Rakuzo Utage 是一家日式餐厅，设有各种大小的包间，提供丰盛的山珍海味。
从小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴，到中型宴会和大型团体活动，各种规格的包间均可提供。
我们将为您的宴会提供男女老少都喜欢的菜肴，为您的宴会增色添彩。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。
此外，还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。
我们期待着大家的到来。
电话号码050-7301-5146
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这位是全座位包房乐藏（RAKUZO）仙台青叶大道店的公关经理。
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