2019.12.02
こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 渋谷駅前店PR担当です。
朝晩の冷えがつらい季節になってきましたね。こんな季節には体のあたたまるものを積極的にとりたいですね。今の季節におすすめなのが熱燗です。熱燗というとどうしてもおじさんのイメージがあるでしょうか。
熱燗は寒い時期にしかできない、期間限定の日本酒の楽しみ方でもあります。熱燗で日本酒を飲むことにより、香りがより広がり、シャープなキレが味わえます。
純米吟醸酒や本醸造酒など日本酒には、お米の精米具合と作り方によっていろいろな種類がありますが、熱燗におすすめなのは純米酒か本醸造酒です。どちらも精米度合いが70%以下と磨きが少ないため米本来の味がしっかり味わえるお酒です。熱燗にすることにより、本来のお米の香りと切れ口のよさがより引き立ちます。
逆に精米度合いが高い純米吟醸酒や特別本醸造酒はフルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴なので、冷やや冷酒がぴったりです。
当店の日本酒で熱燗にぴったりなのは、「八海山」と「一ノ蔵」の本増醸酒。特に「浦霞」は全国熱燗コンテストでも金賞を受賞している日本酒です。
熱燗に合わせていただきたいおつまみは、当店自慢の炙り料理です。特に串焼きの盛り合わせがぴったり。炭火の香りがついた串焼きは熱燗との相性が抜群。ぜひ今の季節ならではの熱燗をご賞味ください。
全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
楽蔵うたげは全席個室。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7300-3802
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以上、全席個室 楽蔵うたげ 渋谷駅前店PR担当でした。
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