【公式】全席個室 楽蔵うたげ 渋谷駅前店

2018.12.05

日本酒はグラス派？徳利派？ | 楽蔵うたげ渋谷駅前

こんにちは、楽蔵うたげ渋谷駅前店PR担当です。

ワインを美味しく飲むためのグラスがワイングラス。口に触れる部分のガラスが薄いとワインの美味しさをより実感できるとされています。日本酒は徳利におちょこを思い浮かべますが、グラスで提供するお店も多いですね。当店も両方をご用意していますが、この二つで実際に味は変わるのでしょうか？

【素材だけでなく、雰囲気の変化も楽しむ】

ホットワインというものがありますが、基本的には温めて飲まないもの。日本酒は銘柄などにもよりますが、燗にしても美味しくいただくことができます。しかし、冷やして飲む際にはあえてグラスを選ぶことで、見た目の美しさも楽しむことが可能。飲み方に応じて酒器を変えるというのも素敵ではないでしょうか。また、実際には酒器の素材による温度変化であったり、飲み口の広さで触れる空気で口当たりが変わったりもするので、飲み比べてみても良いかもしれません。

【どっちで飲む？】

まだ日本酒を飲み始めて日が浅い。とにかく美味しく飲みたいなんて時には徳利がおすすめです。グラスと違って口がすぼんでいるため温度変化も緩やかで、またおちょこに注ぐ量が少しずつなので味も変わらずに楽しむことができるのです。また、何より日本酒を楽しんでいる感が出て、その雰囲気にも酔いしれてしまいそう。

日本酒のあてに新鮮な魚や炙り料理もいかがでしょうか。お好みのグラスで、心ゆくまで日本酒の美味しさに浸ってみてくださいね。

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。当店は全席完全個室となっております。ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみ頂けます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。是非ご宴会にご利用下さい。

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以上、楽蔵うたげ渋谷駅前店PR担当でした！

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