2019.09.11
こんにちは、楽蔵うたげ渋谷駅前店PR担当です。
豊富な逸品が並ぶ当店には、出汁が決め手のお料理もあるんですね。
しみわたるような出汁の美味しさ、香りを思う存分味わっていただけますよ。
今回は、こだわりの出汁を駆使した一品料理をご紹介します。
思わずほっこりするような味わいをご堪能くださいね。
「だし香るこだわり出汁巻玉子」は、当店のこだわりの出汁がぎゅっと詰まった名物料理です。
美味しさの秘密は、素材に良いものを使っていること。醤油は丸大豆淡口の最高級のもの、かつお節は枕崎産のものと混合節、さらには、北海道産の真昆布を合わせて、丹念に仕上げてあります。
口に入れると、じゅわっと広がる抜群の出汁の香りと旨味。一度食べれば自分の中の定番入りは間違いなしです。
当店が自信を持っておすすめする日本酒と合わせていただくと、よりいっそう玉子と出汁の美味しさが際立ちますよ。
こちらの「あごだし豆腐」は、かつお出汁とはまた違った美味しさが楽しめる逸品です。
あごだしと言えば、しっかりとした旨味と洗練された後味が特徴で、今や全国的にも有名な出汁の一つですよね。揚げだし豆腐の衣にもこの出汁がたっぷりからんで、何ともほっとさせられてしまう味わいです。
香り高い芋焼酎と合わせてみても、引けを取らない一品ですよ。
全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
楽蔵うたげは全席個室。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7300-3802
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以上、楽蔵うたげ渋谷駅前店PR担当でした。
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