2019.09.11
안녕하세요, 라쿠자우타게 시부야역 앞점 홍보 담당입니다.
다양한 일품요리들이 즐비한 이 가게에는 육수가 결정적인 역할을 하는 요리도 있군요.
진한 육수의 맛과 향을 마음껏 맛볼 수 있다.
이번엔 엄선된 육수를 활용한 일품요리를 소개합니다.
입안에서 살살 녹는 듯한 맛을 즐겨보세요.
'다시 향기 나는 고집스러운 육수 계란말이'는 저희 가게의 고집스러운 육수가 듬뿍 담긴 명물 요리입니다.
맛의 비결은 좋은 재료를 사용하는 것이다. 간장은 최고급 대두를 사용한 최고급 간장, 가쓰오부시는 마쿠라사키산과 혼합부시, 그리고 홋카이도산 진 다시마를 사용해 정성스럽게 완성했다.
입에 넣으면 쫄깃쫄깃하게 퍼지는 뛰어난 육수의 향과 맛. 한 번 먹어보면 단골 메뉴로 자리 잡을 것이 틀림없다.
저희 가게가 자신 있게 추천하는 사케와 함께 드시면 계란과 육수의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.
이 '턱 육수 두부'는 가쓰오부시 육수와는 또 다른 맛을 즐길 수 있는 일품이다.
아고다시라고 하면, 탄탄한 맛과 세련된 뒷맛이 특징이며, 지금은 전국적으로도 유명한 육수 중 하나죠. 튀김 두부 튀김옷에도 이 육수가 듬뿍 배어 있어, 정말 속이 후련해지는 맛입니다.
향긋한 고구마 소주와 함께 곁들여도 손색이 없는 일품입니다.
전 좌석에 크고 작은 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
라쿠자우타게는 전석 개인실이다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7300-3802
온라인 예약은여기
이상으로 락쿠라 우타게 시부야역 앞점 홍보 담당이었습니다.
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.