【公式】全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

2021.02.26

絶品大山どりの焼鳥は炙りにとことんこだわりました | 全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店PR担当です。

当店の看板メニューといえば、大山どりの焼き鳥もそのうちのひとつです。香ばしく焼き上げた焼き鳥を目当てにお越しいただいている方も、多いのではないでしょうか。おいしい焼き鳥とお酒で、ゆるゆるとした癒しの時間をお過ごしください。

大山どりってどんな鶏？

焼き鳥に使用している大山どりは、大山のふもとで大切に育てられています。大自然のきれいな空気と水でのびのびと育てられているため、お客様にご提供する安心＆安全な食材です。ほどよくジューシーな脂をまとい、肉質はとっても柔らか。それでいて噛むほどに旨みがあふれ出すような理想的な鶏肉です。

こだわりの炙り

焼き鳥はシンプルな調理法がゆえ、職人の技術の差が出やすいものです。火加減、火からの距離感、炙る時間など細かなことで味わいや食感が大きく変わるため、集中力が必要になります。当店では、大山どりのおいしさを存分に味わっていただくために、炙りの技術に徹底的にこだわりました。ひとくちお召しあがりいただければ、職人の高い技術を感じていただけるはずです。

迷ったら盛り合わせを

大山どりの焼き鳥は、お好きな部位を単品でオーダーしていただけます。あれもこれもと食べ比べてみたいというときや、どれをオーダーしたら良いか分からないときには、ぜひ盛り合わせをオーダーしてみてくださいね。味はタレと塩をお好みでお選びいただけます。

おいしい日本酒やビールとともに、ぜひどうぞ！

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-3984
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。