【公式】全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

2023.01.27

さまざまな調理で食べるおいしい海鮮メニュー | 全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店PR担当です。

鮮度の良い海鮮といえば、お造りで食べることが多いものですが、当店では、お造りはもちろんさまざまな調理で仕上げた海鮮料理をご用意しています。今回は、お造り以外の海鮮料理をピックアップしてご紹介します。おいしい海鮮が食べたくなったら、ぜひ当店へお越しください。

仕入れによって内容が変わる

その日の仕入れや季節によって内容が変わる面白さがあるのが「本日のカマ焼き」です。魚のカマは、ほおあたりの部分で脂がよく乗っているのが特徴です。技術のある調理師が焼きを担当するため、表面をパリッとさせながらも、身をふっくらと仕上げます。ほどよい塩加減で、ついついお箸が伸びるおいしい逸品に。日本酒や焼酎、レモンサワーなどと一緒にぜひどうぞ。

同じように日替わりで内容が変わるメニューに、「本日のあら汁」がございます。温かなあら汁には、海鮮の旨みがたっぷり。〆の逸品としてもおすすめです。

すり身にしてもおいしい

海鮮食材は焼いても煮てもおいしいですが、すり身にして揚げるのもおすすめ。「手作りさつま揚げの炙り」は、新鮮な魚のすり身をさつま揚げにし、さらに仕上げとして表面を軽くあぶった手間のかかった一品。できたてのさつま揚げはふんわりとして、抜群においしいですよ！噛むほどに魚の甘みが感じられ、手作りのおいしさを実感していただけるはず。自慢の逸品ですので、ぜひこの機会にお召し上がりください。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-3984
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。