2017.11.29
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Shinagawa Konan-guchi Store.
皆様はお酒をよく飲まれますか。おつまみを食べながら楽しまれる方や、お酒だけを楽しまれる方、それぞれの見方も異なると思います。今回は、皆様に健康的にお酒をお楽しみいただくためにおすすめしたい料理をご紹介いたします。
アルコールは胃や腸から吸収されますが、何も食べずにお酒を飲むとアルコールの体内吸収量も増え、アルコール分解に必要な成分が不足してしまいます。楽しくお酒を飲むためには、やはり少しでも何か食事をとった方が、食材からアルコール分解に必要な成分が摂取できたり、胃に食べ物が入っていることで、アルコールのダイレクトな吸収を抑えてくれるなどのメリットがあります。
では、どのようなものが効果的かというと、居酒屋でも定番の枝豆やチーズです。
枝豆に含まれる栄養素は豊富で、カリウムはむくみ改善、食物繊維は便秘解消に良いと言われダイエット効果があると注目されていました。しかし、ダイエットだけではなく、二日酔い防止にも良いと言われる成分も含まれています。メチオニンというアルコールの分解に必要な成分が含まれていて、肝臓の機能をアップさせてくれるので、是非お酒を飲む際は一緒に食べてほしい食材です。
そして、チーズに含まれるタンパク質は、枝豆同様にアルコール分解に役立ってくれます。チーズだけでなく、チーズを使用した料理でも効果が期待できますので、是非お試しください。
枝豆・・・518円
北海道クリームチーズのラー油和え・・・626円
チーズ明太じゃがバター・・・680円
ご自宅でもお酒を楽しまれている方は沢山いらっしゃると思いますが、仕事で疲れて帰ってきたのに、おつまみをわざわざ作るのも面倒ですよね。スーパーやコンビニで手軽に様々なおつまみが手に入ると思いますが、注目したいのがナッツ類です。
塩分や脂質の多いおつまみは、コレステロール値を上昇させてしまいます。しかしナッツ類に含まれる脂肪酸はコレステロールを抑制する働きがあり、ビタミン・ミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。手軽に手も汚すことなく食べられるナッツ類は、自宅でお酒を飲むときにぴったりです。
Rakuzo Utage is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for small drinking parties and
For business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups
It can be used in various situations.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please be sure to try our most popular dishes such as beef tongue and grilled skewers. We are also proud of our original dishes. Unlike ordinary izakaya restaurants, we focus on dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy our food.
Phone number: 050-7300-3984
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This is the PR manager for Rakuzo Utage Shinagawa Konan-guchi Store.
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