2019.04.29
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Shinagawa Konan-guchi Store.
美味しい料理に欠かせないのは、何と言っても良い食材ですよね。今回は、当店の食材へのこだわりを実感していただける逸品料理をご紹介します。
こちらの「特選お造り五品盛り」は、多くのお客様からご注文をいただく人気メニューのひとつです。当店自慢の鮮度抜群の海鮮をこだわり醤油でお召し上がりください。
この醤油は青森産で、八甲田連峰の伏流水とオーストラリアの世界遺産・シャークベイの天然塩を使っていて、やわらかく、まろやかなのが特徴なんですね。まさに活きのいい食材の良さを最大限まで高めてくれる組み合わせ。
お造りの醍醐味を存分に味わっていただけますよ。ますますお酒が美味しくなって良いこと尽くしです。
「だし香るこだわり出汁巻玉子」もまた、こだわりの食材を堪能していただける逸品です。
その独特の香りと旨味は、使用する食材に秘密があるんですね。枕崎産の鰹節と混合節、さらには北海道の真昆布で抽出した出汁は風味も豊か。醤油は最高級の丸大豆淡口醤油を使っています。
この出汁だからこそ、玉子のやわらかい甘みもたっぷり味わっていただけるんです。口に含んだ瞬間、じゅわっとあふれる出汁の美味しさは、お酒をどんどん進ませてくれますよ。
Rakuzo Utage is a Japanese dining restaurant that offers private rooms of various sizes, and is lavishly stocked with delicacies from the mountains and the sea.
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、
中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、
さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、
お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味下さい。
We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.
We look forward to serving you all.
Phone:050-7300-3984
For online reservationsthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)
This is the PR manager for Rakuzo Utage Shinagawa Konan-guchi Store.
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*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.