Official] All-Seater Private Room Rakuzo Utage Shinagawa Konan-guchi Branch

2021.02.26

絶品大山どりの焼鳥は炙りにとことんこだわりました | 全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

Hello, I am the PR manager for the Shinagawa Konan-guchi branch of Rakura Utage, a private room restaurant.

当店の看板メニューといえば、大山どりの焼き鳥もそのうちのひとつです。香ばしく焼き上げた焼き鳥を目当てにお越しいただいている方も、多いのではないでしょうか。おいしい焼き鳥とお酒で、ゆるゆるとした癒しの時間をお過ごしください。

大山どりってどんな鶏？

焼き鳥に使用している大山どりは、大山のふもとで大切に育てられています。大自然のきれいな空気と水でのびのびと育てられているため、お客様にご提供する安心＆安全な食材です。ほどよくジューシーな脂をまとい、肉質はとっても柔らか。それでいて噛むほどに旨みがあふれ出すような理想的な鶏肉です。

こだわりの炙り

焼き鳥はシンプルな調理法がゆえ、職人の技術の差が出やすいものです。火加減、火からの距離感、炙る時間など細かなことで味わいや食感が大きく変わるため、集中力が必要になります。当店では、大山どりのおいしさを存分に味わっていただくために、炙りの技術に徹底的にこだわりました。ひとくちお召しあがりいただければ、職人の高い技術を感じていただけるはずです。

迷ったら盛り合わせを

大山どりの焼き鳥は、お好きな部位を単品でオーダーしていただけます。あれもこれもと食べ比べてみたいというときや、どれをオーダーしたら良いか分からないときには、ぜひ盛り合わせをオーダーしてみてくださいね。味はタレと塩をお好みでお選びいただけます。

おいしい日本酒やビールとともに、ぜひどうぞ！

Rakuzo Utage is a Japanese dining restaurant that offers private rooms of various sizes, and is lavishly stocked with delicacies from the mountains and the sea.

Private rooms of various sizes are available for a variety of occasions, from small drinking parties, business entertainment and dinners to medium-sized banquets and large groups.

We will add color to your banquet with dishes that have been well received by men and women of all ages.
Please try our most popular menu items such as beef tongue and grilled skewers.

We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.

We look forward to serving you all.

Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.

Phone:050-7300-3984
Online reservations are available atthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)

This is the PR manager for the all-seat private room Rakuzo Utage Shinagawa Konan-guchi Branch.

*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.