공식】전석 개인실 楽蔵うたげ(라쿠자우타게) 시나가와코 미나미구치점

2017.11.29

건강하게 술을 즐기기 위한 안주 | 라쿠자우타게 시나가와항 미나미구치

안녕하세요, 라쿠자우타게 시나가와코 미나미구치점 홍보 담당입니다.

여러분은 술을 자주 드시나요? 안주를 곁들여 즐기는 사람, 술만 즐기는 사람 등 술에 대한 관점도 저마다 다르실 것 같습니다. 이번에는 여러분들이 건강하게 술을 즐길 수 있도록 추천하고 싶은 요리를 소개합니다.

숙취와 숙취 예방에 에다마메와 치즈

알코올은 위나 장에서 흡수되는데, 아무것도 먹지 않고 술을 마시면 알코올의 체내 흡수량도 많아져 알코올 분해에 필요한 성분이 부족해진다. 즐겁게 술을 마시기 위해서는 역시 조금이라도 음식을 섭취하는 것이 알코올 분해에 필요한 성분을 섭취할 수 있고, 위장에 음식이 들어 있어 알코올의 직접적인 흡수를 억제하는 등의 장점이 있다.

그렇다면 어떤 것이 효과적인가 하면, 이자카야의 단골 메뉴인 에다마메와 치즈가 있다.

에다마메에 함유된 영양소가 풍부하고 칼륨은 부종 개선, 식이섬유는 변비 해소에 좋다고 알려져 다이어트 효과로 주목받고 있다. 하지만 다이어트뿐만 아니라 숙취 예방에도 좋다고 알려진 성분도 함유되어 있다. 메티오닌이라는 알코올 분해에 필요한 성분이 함유되어 있어 간 기능을 향상시켜주기 때문에 술을 마실 때 꼭 함께 먹으면 좋은 식재료이다.

그리고 치즈에 함유된 단백질은 에다마메와 마찬가지로 알코올 분해에 도움을 준다. 치즈뿐만 아니라 치즈를 사용한 요리에서도 효과를 기대할 수 있으니 꼭 한번 시도해 보시기 바랍니다.

에다마메・・・518엔

홋카이도산 크림치즈 라기름 무침...626엔

치즈 명란젓 감자 버터...680엔

집에서 저녁을 먹는다면 견과류를 추천합니다.

집에서도 술을 즐기시는 분들이 많으실 텐데, 퇴근 후 피곤한 몸을 이끌고 집에 돌아와서 안주 만들기가 귀찮으신 분들도 많으실 텐데요. 슈퍼나 편의점에서 다양한 안주를 쉽게 구할 수 있지만, 그중에서도 주목해야 할 것은 견과류다.

소금과 지방이 많은 안주는 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있다. 하지만 견과류에 함유된 지방산은 콜레스테롤을 억제하는 작용을 하며, 비타민과 미네랄 등 영양소도 풍부하게 함유되어 있다. 손도 더럽히지 않고 간편하게 먹을 수 있는 견과류는 집에서 술을 마실 때 먹기 좋은 안주다.

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-3984

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이상으로 락쿠라 우타게 시나가와코 미나미구치점 홍보 담당이었습니다.
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