【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

2019.10.16

海の幸を「炙り」で仕上げた逸品です | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店PR担当です。

当店は「炙り」に力を入れているお店。「炙り」によって美味しさを引き出されたお料理の数々は、当店の自慢の一つとなっています。「炙り」メニューにはお肉の他、海鮮系の食材を炙ったものも各種ございます。絶妙な火加減、焼き時間などで料理した、料理人こだわりの逸品をご賞味くださいませ。今回は、当店がおすすめするお魚の「炙り」メニューをご紹介いたします。

「炙り」でホッケの旨みが際立つ

こちらは「ホッケの一夜干し」。北の海で取れたホッケを一夜干しにし、炙りによって旨みを引き出しています。箸を入れればほろほろとホッケの身がほぐれ、ひとくち食べれば旨みが口の中に広がります。食べやすく、脂の乗ったホッケは、お酒のあてとしてお楽しみいただくのにぴったりです。その美味しさを余すところなくお楽しみください。

イカの炙りを噛みしめながら日本酒を

こちらは「するめ烏賊の甘辛炙り」。イカをじっくりと甘辛く炙った一品で、輪切りにしたイカの歯ごたえがしっかりと楽しめます。甘辛さがお酒とよく合いますし、レモンを搾ったり、マヨネーズをつけて食べたりすると、より美味しさがアップしますよ。日本酒などとご一緒に、お楽しみくださいませ。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-7301-4801

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。