官方] 所有包房 RAKUZO - 新宿东口店

2021.04.07

飲食店ならではの味を堪能するならこのメニューははずせない！ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店PR担当です。

家庭料理ではなく、お店ならではの味が楽しみたい、そんな気持ちでお店にお越しいただくお客様が多いのではないでしょうか。職人技が光る味は、当店の自慢です。

今回は、ぜひともお召しあがりいただきたい当店自慢の味をご紹介します。

調理師が朝からひいた出汁が決め手

お料理をスタートする前の段階の調理準備を仕込みと言いますが、当店では調理師が丁寧に出汁をひくことからスタートします。雑味やえぐみを出さないように、丁寧に濾した出汁は黄金色に輝き、クセのないさらりとした上品な味に仕上がります。

手間と時間をかけた出汁をたっぷり使って作るのが、「だし香るこだわり出汁巻玉子」です。出汁をたっぷり使うことで、水分をしっかり含んだ柔らかくふわっとした玉子焼きになります。お箸を入れると、まるでお肉の肉汁のように、玉子の内側からじゅわっと出汁があふれ出してきます。極上の1本をどうぞお楽しみください。

「だし香るこだわり出汁巻玉子」を使った「出汁巻親子飯」もご用意しています。お食事の〆にも、ぜひどうぞ。

ジューシーなおいしさを

ポテトサラダといえば家庭料理の定番ですが、ポテトサラダは当店でも人気メニューのひとつです。「肉ポテサラ」はおかずにもおつまみにもなるとして、世代や性別を問わず大人気。ポテトとお肉のどっちが多いか分からないほど、たっぷりお肉を使用しているため、とってもジューシーな味わいが楽しめますよ。マヨネーズのコクとお肉の相性も良く、ビールを持つ手が止まりません！

ポテトサラダは家でも食べられるし…なんて思っていませんか？ぜひ渾身のポテトサラダを召し上がってみてください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7301-4801

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。