【公式】全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店

2018.10.17

外食のときには揚げ物を食べよう｜楽蔵うたげ新横浜店

こんにちは、楽蔵うたげ新横浜店PR担当です。

最近、家では揚げ物はしないという人も増えていますね。まわりに油が飛び散って汚れるのが嫌だから、においがこもるからなどの理由だそうです。食べたくないというわけではないようですね。ほっとしました。
楽蔵うたげ新横浜店では美味しい揚げ物をご用意しています。カラッと揚げるプロの技が感じられますよ。

長芋の唐揚げのほくほく感！

「ホクホク長芋の唐揚げ」は、生で食べるときのシャキシャキ感が揚げるとホクホクに変化し、違いを楽しめるメニューです。素朴すぎて味がない？と一瞬思いますが、よくかむと長芋特有の香りや滋味が感じられます。

アボガドと生ハムは定番になりつつある？

アボガドを揚げるというのは初めは意外でした。アボガドにも十分脂肪分があるのに、さらに揚げるなんてしつこすぎない？と思いました。しかし、実際にはかえって生で食べるときよりあっさり加減になります。ほのかなアボガドの香りはしますが。
塩コショウで食べても、タルタルソースをつけても美味しいですが、楽蔵うたげ新横浜店では生ハムを巻いてから揚げていますので塩気も十分です。まずはそのままで味わってみてください。

粉ふき竜田揚げ、中はサクサク

竜田揚げが、粉がふいたように真っ白に揚がっています。油を吸ってベタベタするではなく、からりと揚がった証拠です。コツを聞きたくなりますね。レモンを絞ってお召し上がりください。

当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

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電話番号：050-7301-4581

以上、楽蔵うたげ新横浜店PR担当でした！

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