2020.03.25
こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店PR担当です。
当店は、「炙り×肉×魚」をテーマとし、料理人が追求している炙りの技術でを駆使して旨みを際立たせているお料理を数多くご用意しております。炙りによって仕上げられた料理は、いずれも素材の味をしっかりと引き立てていて、どれも美味しく召しあがっていただけるものばかりです。豊富な経験と確かな技術を持つ料理人が仕上げたこだわりの炙りメニューを、ぜひご賞味くださいませ。
こちらは「国産親鳥の黒焼き」。食材を蒸し焼きにして黒く焼き上げる黒焼きは、熱をしっかりと通して食材の旨みを閉じ込めるだけでなく、炙り特有の香りも際立ち、極上の食べ応えを実現してくれています。厳選した国産親鶏はジューシーで、お肉本来の味もしっかりと感じられる一品。ビールや焼酎など、お酒との相性は抜群ですので、ぜひお酒のお供にご注文ください。
こちらは「謹製!ハーブソーセージ炙り」。ビールの本場ドイツで生まれたソーセージということで、何よりもビールとの相性が抜群です!ハーブも加え、さらに香り高く仕上がっていますので、ソーセージとビール、お互いの美味しさが、一緒に楽しむことでさらに引き立ちます。ぜひこの機会に、ビールとソーセージのハーモニーを味わっていただければと思います。
当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7301-4581
以上、全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。