【公式】全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店

2021.05.05

日本酒が止まらない！ふっくらおいしい焼き魚 | 全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店

こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店PR担当です。

日本酒をちびりちびりと飲みながら、ゆったり流れる時間を楽しみたい、そんな気分のときにはぜひ当店へお越しください。おいしい日本酒や、日本酒に合う絶品おつまみを多数そろえてお待ちしています。

今回は、永遠のスタンダードでエースの「焼き魚」をピックアップしてご紹介します。

甘めの味わいがクセになるおいしさ

焼き魚と一口に言っても、さまざまなタイプがありますが、なかでも甘めの味わいがクセになると人気なのが「赤魚の西京焼き」です。京料理によく使われる西京みそを塗って焼き上げた赤魚は、じんわりとした甘みが感じられて抜群においしいですよ！赤魚の身はほぐれやすく骨も取りやすいので、焼き魚の骨が苦手という方にもおすすめです。

じっくり向かい合いたいおいしさ

日本酒とちょっぴり塩気の効いた焼き魚は、永遠のスタンダードですよね。また、これ以上ないというほど完成されたコンビネーションは、食べる前から安心を感じさせます。「ホッケの一夜干し」は、焼き立てアツアツをお持ちいたします。ふっくらとした身をあふれ出るジューシーなホッケの脂は、お箸を持つ手が止まりません。ビールや焼酎に合わせるのもGOODです。

今日は何？というお楽しみ付き

今日はどんな魚が登場するかな？というワクワク感が付いているのが「本日のカマ焼き」です。その日の仕入れによって、どの魚のカマを使うかが変わるため、何度お越しいただいても違った楽しみが見つかるはずです。魚の種類が気になる方は、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7301-4581

以上、全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。