2019.04.03
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Shin-Yokohama store.
当店のメニューには、その日限定でご用意しているメニューがございます。
その日に仕入れた素材のなかから当店がおすすめするものだけを使用してお出ししておりますので、鮮度は抜群。味には絶対の自信を持っております。ご来店の際は、ぜひご注文ください。
こちらは魚の”あら”を豪快に入れ込んだ、みそ汁です。
魚のあらというのは、普段ご家庭で料理をする際には、使わずに捨ててしまいがちです。しかし、実は捨てるには惜しいほどの旨味と栄養素を含んでいるのです。
熟練の当店調理スタッフはそんなあらの特徴を生かし、みそ汁にして皆様にご提供しております。
あらから染み出したエキスの旨味がみそ汁にマッチして、驚くほどのおいしさとなっております。お酒を飲んだ後に最適な一品です。
魚の身の中で一番脂ののっている部分。それが”かま”なんです。それをこんがりと焼き上げれば、至高の一品となります。
旨味が凝縮されている身は、日本酒や焼酎と共にお召し上がりいただくことで、さらにお楽しみいただけます。
これら以外にも「本日の~」メニューはございます。その日一番の味をお楽しみ下さい。
Our restaurant is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular with both men and women, young and old alike. Please be sure to try our most popular dishes such as beef tongue and grilled skewers. We also have original dishes that we are proud of. We hope you will enjoy our specialties.
Phone number: 050-7301-4581
This was the PR person in charge of Rakuzo Utage Shin-Yokohama Store!
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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。