2019.10.09
Hello, I am the PR person in charge of the Shin-Yokohama branch of Rakuzo Utage, a private room.
季節は秋、そう、「食欲の秋」です。その由来は、この時期には美味しい食材が数多く出回り、みなさんが美味しいものを求めるから、といったところでしょうか。
当店でも、数々の秋の味覚を取りそろえて、みなさんにお楽しみいただいています。今回はその中から、ちょっとしたおつまみとして楽しめる2品をご紹介いたしましょう。ご来店の際は、ぜひご注文くださいませ。
こちらは「炙りはんぺんと茸のホイル焼き」。秋に美味しくなる茸を、はんぺんと合わせて包み焼きにしました。旬の茸の香りを逃さない調理法によって、テーブルの上に茸のいい香りがふわっと広がります。バター風味の醤油ソースが、茸の風味をさらに引き立ててくれていますよ。
こちらは「牛すき焼き巾着揚げ」牛肉をはじめ、お葱、春菊などのすき焼きで用いられる具材をお揚げで包んでカリッと香ばしく揚げた一品です。まるで、すき焼きを丸ごと食べているかのようで、最初に食べたときには驚きながらも、みなさんどんどんと召しあがっていかれていますよ。一風変わった創作和食を、ぜひご賞味くださいませ。
当店にはこの他にも、旬を迎えた食材を用いた、さまざまなメニューがございます。いずれも自慢の逸品ばかりですので、お好みでご注文をいただけましたら幸いです。
Our restaurant is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please be sure to try our most popular dishes such as beef tongue and grilled skewers. We also have original dishes that we are proud of. We hope you will enjoy our specialties.
We look forward to serving you all.
Phone number: 050-7301-4581
This is the PR manager for the Shin-Yokohama branch of Rakuzo Utage, a private room restaurant!
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.