2019.04.03
안녕하세요, 락쿠라 우타게 신요코하마점 홍보 담당입니다.
저희 가게의 메뉴에는 당일 한정으로 제공되는 메뉴가 있습니다.
그 날에 구입한 재료 중 저희 가게가 추천하는 재료만을 사용하여 제공하기 때문에 신선도가 뛰어납니다. 맛에는 절대적인 자신감을 가지고 있습니다. 방문 시에는 꼭 주문해 주시기 바랍니다.
이곳은 생선의 '아라'를 듬뿍 넣은 된장국입니다.
생선 비늘은 보통 가정에서 요리를 할 때 사용하지 않고 버리는 경우가 많다. 하지만 사실 버리기에는 아까운 맛과 영양분을 함유하고 있습니다.
숙련된 우리 가게의 조리 스태프들은 이러한 특징을 살려 된장국으로 만들어 여러분께 제공하고 있습니다.
아라의 진한 맛이 된장국에 스며든 추출물의 감칠맛이 어우러져 놀라울 정도로 맛있다. 술을 마신 후 먹기 좋은 메뉴입니다.
생선의 살 중에서 가장 기름기가 많은 부분. 그것이 바로 "가마"입니다. 이 부분을 노릇노릇하게 구워내면 최고의 일품이 됩니다.
맛이 응축된 살은 사케나 소주와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
이 외에도 '오늘의~' 메뉴가 있습니다. 그 날의 최고의 맛을 즐겨보세요.
저희 가게는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 엄선된 요리를 맛보시기 바랍니다.
전화번호:050-7301-4581
이상으로 락쿠라 우타게 신요코하마점 홍보 담당이었습니다!
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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.